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Piatti tipici da degustare to Bogotá


Bogotá oltre ad offrire a vast cultural and artistic scelta, if è affermata negli ultimi anni eats
capitale gastronomica.
Nel quartiere della Candelaria, a pochi passi dal nostro hotel Casa Deco, potrete trovare tanti
ristoranti, coffee and bakery dove poter degustare le tante delizie che fanno della cucina
Colombian
In Colombia ogni regione has a typical piatto, to Bogotá il piatto per eccellenza è l'ajiaco. Yes tratta
I gave a zuppa to base di tre di tipi di patate native, chicken and more, served accompagnata da riso,
avocado, capperi e panna With the weather freddo della città, questa zuppa aiuterà a riscaldarvi!
Un'altra particolarità di Bogotá è il chocolate santafereño, if I tried a cioccolata calda which comes
served with a fetta di formaggio, the quale tagliata a dadini if ​​immerge inside the cioccolata calda,
lasciando sciogliere il formaggio. If you taste poi a cucchiaini e nonostante possa I will sow a
accoppiamento di cattivo gusto, è davvero delizioso!
The colazione in Colombia usually if you prepare with uova and arepas (focaccine di mais cotte
grigliate). When I saw troverete a scegliere la preparazione delle vostre uova, I probably saw
chiederanno will be preferred "scrambled" (sbattute to frittatin), "fried" (all'occhio di bue) or "parakeets".
Quest'ultima è a typical ricotta from Bogota and comes with erba cipollina e pomodoro, probably the
miglior versione delle uova!
Parlando semper di colazioni, to Bogotà non potete perdervi i tamales! If I tried an impasto based
di farina di mais molto simile alla polenta, ripieno generally di verdura e pollo, racchiuso in una
foglia di platano and servito caldo, in compagnia di una bella cioccolata calda.
Una vera particolarità colombiana anche se, i tamales, are presenti in tutta Latin America, ma with
differenti preparazioni.
Il piatto nazionale colombiano invece è the Tray Paisa, se seppur sia original della regione di
Antioquia, dove si trova Medellín, comes preparato e consumato in tutto il Paese.
If I tried a piatto servito with tre tipi differenti di carne, generally chicharrón (pancetta), chorizo
(salsiccia) and carne macinata, riso, fagioli, platano, uovo fritto, arepa and avocado. If I tried a piatto
definitely sostanzioso ma assolutamente da provare!
It is inverte volet have a po 'più leggeri, non perdetevi il Sancocho, anche questo servito a livello
nazionale, if I tried a minestra di gallina a base di patate e platano, molto tasty and nutritious,
anche questo come l'ajiaco, ideale per il clima Bogota!
Passeggiando per il quartiere della Candelaria avrete l'opportunità di incrociare diverse bakery. Yes
tratta di panifici che I sell a large varietà non solo di pane ma anche di empanadas, arepas e
dolci, e varrebbe the penalty provarli tutti!
Tuttavia was trovate to dover scegliere, noi vi consigliamo di non perdervi i buñuelos, che sono delle
palline di amido di yucca e formaggio fritte, dalla consistenza morbid and il sapore un po 'dolcino grazie
to which pizzico di panela che solitamente comes aggiunto!
Le almojabanas sono un'altra deliziosa specialità, if tratta di paninetti a base di formaggio dal sapore
a po 'dolce. Oppure potete ordinare a bonus bread, preparato with farina di yucca e formaggio.
Infine non perdetevi assolutamente wafer. If I tried a sfoglia di wafer ripiena I usually say
arequipe, ma troverete anche l'opzione ripiena di marmellata di mora e formaggio. Generally i
bambini ne vanno ghiotti!
A ristorante dove poter gustare tutte queste delizie bogotane, il nostro staff dell 'Hotel
Casa Deco saprà indicavi diversi luoghi eccellenti a little distance dall'hotel. I saw astooty to Bogotà!